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REBEL COAST

as 2012 gegründete Wein-
gut befindet sich im Ge-
burtsort des kalifornischen
Weins: im Sonoma Valley,
Dmitten im Wine Country
der Bay Area nördlich von San Francisco.
Die Rebel Coast fand ihren Anfang dort
zuerst auch als klassisches Weingut mit
dem Anbau von Sauvignon Blanc. Erst
mit der Cannabis-Legalisierung in Kalifor-
nien wurde dann die Idee geboren, sich
mit einem THC-Wein in etwas unkonven-
tionellere Gewässer zu wagen.

HÜRDEN ÜBERWINDEN
Bis es aber überhaupt zu einem verkaufs-
fertigen Produkt kommen konnte, war
eine Unmenge an rechtlichen Hürden zu
überwinden, in einem Business, das trotz
massiver Fortschritte in den letzten Jahren
noch immer von ex tremer Unsicherheit
(z. B. durch unterschiedliche Rechtslagen
Josh Lizotte, CEO von Rebel Coast, in Kalifornien und auf bundes staatlicher
präsentiert stolz die neue Generation
des kalifornischen Weins – alkoholfrei, Ebene) und einem enormen administra-
dafür mit THC. tiven Aufwand zur Einhaltung aller sich
permanent ändernden Bestimmungen
gekennzeichnet ist. „Allein 2018 änder-
Die Kennzeichnung bei einem sich ständig te sich das Regulativ drei oder vier Mal!
ändernden Regulativ war anfangs eines
der größten Probleme der Rebel Coast. Glücklicherweise sind seit Januar 2019

THE GRASSHOPPER Magazine I 11